المحتوى

ما وصفة عجينة خبز الروتي؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما وصفة عجينة خبز الروتي؟

 

وصفة عجينة خبز الروتي:
في وعاء عميق او عجانة كهربائية نعجن:
بيضة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة سكر
2 كوب طحين 
من نصف كوب الى كوب ماء فاتر
بعد العجن يغطى و يترك ل20 دقيقة
يتم افراغ الهواء منه و تركها مره أخرى لتتخمر ل10 دقائق على الاقل
تقطع العجين حسب شكل المرغوب للتقديم و نغطى و نتركه  ل10 دقائق اضافية
ندهن العجين بالزيت و ندخله الى فرن مسخن سابقا على 180 درجة
تصبح جاهزة بعد 20 دقيقة عندما يتكون سطح ذهبي
شارك المقالة:
34 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook