لم أجد على مواقع الانترنت اسم الجبنة العكاوية في أوروبا فعندما بحثت وجدت فقط أنواع الجبنة الأوروبية ولكن بشكل عام يمكنك تمييز الجبنة العكاوية من شكلها وطعمها
فهذا النوع من الجبن يتم صناعته على شكل قوالب مربعة صغيرة وتكون مالحة في العادة حيث يتم وضعها في الماء للتخفيف ملوحتها حسب الرغبة ويكون لونها أبيض وطرية وسطحها ناعم
بالعادة بعد صناعتها يتم حفظها في ماء مالح في مرطبانات أو بعض الأشخاص يقومون بحفظه في زيت زيتون حتى لا تجف لأنها يجب أن تبقى رطبة
في الغالب يتم تناولها مع طبق الإفطار مع الزعتر والبندورة والزيت وغيرها من الحواضر الموجودة في المنزل
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
