يحدث كثيرا ان ينكسر البيض اثناء عملية السلق و لتجنبها ينصح ان يتم عملي السلق على نار هادئة اما لعدم خروج مكونات البيض في حال انكسار البيض يمكن إضافة مقدار ملعقة كبيرة من الخل في الماء
هكذا نتجنب تكسر البيض او خروج مكوناتها اثناء عملية السلق
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.