المحتوى

ماذا يمكن التحضير للسحور؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ماذا يمكن التحضير للسحور؟

 

الفتة من الماكولات المحببة و كثيرة التحضير في لسحور رمضان:
(يمكن تحضيره بانواع مختلفة من الخضار المقلي (كالكوساو البندورة, البطاطا و غيرهم...)
تحضير فتة الباذنجان:
في وعاء نخلط:
كيلو لبن
نصف كوب طحينة 
فصان ثوم مهروسان
ربع ملعقة صغيرة كل فلفل أحمر حار و ملح 
نخلط لنحصل على قوام صلصة
بينما في قدر على النار نضع:
 ملعقتان رب بندورة 
نصف كوب ماء
نخلط حتى يغلي ثم نضيف:
كيلو باذنجان مقطع مكعبات و مقلي
نقلب لدقيقة و نطفئ النار
 في طبق التقديم نضع:
طبقة خبز مقلي
طبقة الباذنجان المقلي مع الصوص فوق الخبز
طبقة صلصة اللبن و الطحينية
نعيد الطبقات (أي طبقة أخرى من الخبز المقلي ثم طبقة باذنجان، وبعدها طبقة الصلصة)
نزين الفتة بأوراق البقدونس و المكسرات
 
شارك المقالة:
41 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook