افضل استخدام الجميد السائل لانه يحمل نكهة الجميد الكركي الاصلي تقريبا، وهو اسهل واسرع في الطبخ.
ما هي طريقة تتبيل لحم الماعز؟
لتتبيل لحم الماعز نحتاج الى: كيلو و نصف لحم ماعز 4 حبات بصل مقطع ارباع ورق غار القليل من حب الهيل مكونات التتبيلة: كوبان لبن زبادي (480 مل) عصير نصف ليمونة 4 فصوص ثوم مهروس ملعقتين صغيرتين ملح (30 غرام) ملعقة صغيرة فلفل أسود (10 غرام) في وعاء نسكب كمية وافرة من الماء و نضع فيه البصل و الهيل و ورق الغار و اللحم و نتركه يغلي مدة ساعة تقريبا حتى ينضج نسكب اللبن في جاط مع اللب...
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.