يعرّف السكّري بأنّه اضطرابٌ مزمنٌ ناتجٌ عن نقص هرمون الأنسولين الذي تُفرزه غدّة البنكرياس؛ الأمر الذي يُحدث اختلالاً في قدرة الجسم على استخدام الطاقة من مصادرها الغذائية بالشكل الصحيح. وعلى الرغم من أنّ الإصابة بالسكري مرتبطٌة بتاريخ العائلة والعمر، إلّا أنّ الأشخاص الذين يُعانون من السمنة يكونون عُرضةً أكثر من غيرهم للإصابة به، وكثيراً ما نُلاحظ زيادة الوزن عند أولئك الذين يعانون من السكري؛ الأمر الذي أوجد ضرورة اتبّاع حميةٍ غذائيةٍ للحفاظ على الوزن الصحيّ أو للتخلّص من الوزن الزائد. وسنذكر في هذا المقال رجيم صحي لمرضى السكّر، ولكن قبلها سنبين مدى صحّة رجيم التمر واللبن بالنسبة لهم.
إنّ مريض السكري الراغب في إجراء الحمية الغذائية، يجب عليه اتّباع نظامٍ غذائيٍّ يشتمل على منتجات الألبان قليلة الدسم، والخضراوات الطازجة والفواكه، والمكسرات، والحبوب الكاملة. وهذا يعني ضرورة تزويد الجسم بكافّة العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على سلامة الجسم وصحته، وفي المقابل، فإنّ رجيم التمر واللبن رغم إيجابياته يفتقد للعديد من العناصر الغذائية اللازمة كبعض الفيتامينات، والألياف الغذائية، والأملاح المعدنية، والبروتينات.
وجبة الإفطار
وجبة الغداء
وجبة خفيفة
وجبة العشاء
العربية
