ماهي حمية البحر المتوسط وعلاقتها بصحة الدماغ

الكثير من الأوقات قد نقابل أشخاص يشتكون من أن احد أقربائهم مصاب بمرض الزهايمر ويجدون صعوبة كبيرة في التعامل معهم لأن الأشخاص  المصابون بهذا المرض لا يستطيع أحد توقع تصرفاتهم ويكون من الصعب التعامل معهم إذا لم يكن هناك إدراك كامل بطبيعيه المرض والذي يصيب في  الغالب كبار السن وفى الحقيقة انه ليس مرض طبيعي من ضمن أمراض الشيخوخة  ولكنه وارد الحدوث في تلك المرحلة وبالأخص بعد عمر الثمانين ولقد أثبتت الدراسات الحديثة أن نماط الحياة وبالأخص أسلوب الطعام الذي يتبعه الشخص قد يكون له تأثير على المدي الطويل على صحة المخ ،وسوف نتعرف على كل ذلك ولكن بعد أن نعرف ما هو الزهايمر وأعراضه وأسبابه:

تعريف الزهايمر : هو مرض يصيب المخ حيث يتسبب بنوع من الضمور بخلايا المخ وينتج عن ذلك أن يفقد الإنسان الذاكرة  بالتدريج فيصاب بنوع من الإعاقة في أداء المهام اليومية لأنه معرض كل ثانية لفقدان الذاكرة واحتمال الإصابة بهذا المرض وارد وبالأخص بعد تقدم العمر ومرض الزهايمر للأسف لا يوجد له علاج إلى الأن ولكن مع التقدم في سبل العلاج فان هناك علاجات يتم أعطائها لمريض  الزهايمر تساعده  على تحسين حياته نوع ما حتى تقل معانته  ومعانات الأشخاص الذين يتحملون مسئوليته ويجب أن يحصل مريض الزهايمر ومن يرعاه على دعم من الجميع حتى يستطيعون تخطي صعوبة هذا المرض.

أعراض المرض : للأسف عندما تبدأ أعراض الزهايمر لا يمكن السيطرة عليها سوف يكون في البداية فقدان بسيط للذاكرة وبعض التشوش والارتباك سوف يبدأ الإنسان في النسيان وعدم القدرة على التذكر وسوف يستمر الأمر في التزايد بشكل كبير ولا يمكن السيطرة علية.

سوف تجد مريض الزهايمر يكرر نفس الكلام بشكل كبير وسوف يجد صعوبة في تذكر المحادثات وسوف ينسي أماكن الأشياء ,ويصدر عنهم الكثير من التصرفات الغير منطقية قد ينسون أسماء أولادهم، قد لا يستطيعون التفكير في اي شيء ، لا يستطيعون إنهاء محادثة لا يعرفون المكان أو الزمان الذي يوجدون به,  وتلك مجرد أعراض بسيطة  فقط لمريض الزهايمر، ولكن سوف يواجه مشاكل كبيرة في  الحياة ككل وبجانب ذلك سوف تتغير شخصيته  ،سوف يصبح شخص أخر تمام متقلب المزاج وعنيد ولن يثق في أي شخص وسوف يكون لدية شعور بالخوف والاكتئاب بجانب الميل للعزلة بشكل كبير .

أسباب الإصابة بمرض الزهايمر: لا يوجد سبب محدد للإصابة بهذا المرض فهو نتاج لمجموعة من العوامل، قد يكون العامل وراثي مثلا بان يكون المرض منتشر في العائلة ،وقد يكون بسبب أسلوب الحياة التي كان يعيش بيها الشخص ، وفي كل الأحوال إلى  الأن يواجه الأطباء صعوبة لتحديد سبب حدوث الزهايمر ولكن الشيء الواضح بخصوص هذا المرض هو انه يقضي على خلايا المخ ويدمرها .

حمية البحر المتوسط والحفاظ على المخ كما أشرنا سابقا إلى أن من الأسباب الواردة في الإصابة بمرض الزهايمر هو نمط وأسلوب الحياة الخاص بالمريض حتى الطعام الذي كان يتناوله له تأثير على صحة المخ مع الوقت وذلك ما أكدته احدث الدراسات الحديثة  التي أكدت انه تم أكتشف أن الأشخاص المسنين  الذين يتبعون نظام غذائي صحي وهو المعروف بحمية البحر المتوسط كان له تأثير إيجابي على المخ.

مكونات حمية البحر المتوسط : تتكون تلك الحمية من السمك واللحوم ولكن تكون خالية من الدهون والعدس مع بعض المكسرات والفواكه ويمكن تناول الخضروات أيضا ويوجد بها دهون صحية  وتم أجراء الدراسة على مجموعه من المسنين بداية عام 2004 وكانت الأعمار في ذلك الوقت من 70 إلى 88 عام وبعد ذلك تم إجراء الإختبارات لهم على الذاكرة   والمهارات الإدراكية لديهم وتم التأكد أن حالة المخ كانت جيده ولقد زادت كثافة القشرة الدماغية  وبتالي لم يعرضوا لمرض الزهايمر ولكن في الحقيقة انه لم يتم متابعة هؤلاء الأشخاص لفترة طويلة للتأكد من صحتهم.

أن أسلوب حياة الإنسان هو الذي يحدد مصيره  في مراحل العمر المتقدم لذلك فلينتبه الجميع لنمط الحياة الذي يعيشه وإتباع النظام الصحي في كل شيء  من طعام وشراب والابتعاد تمام عن أي مواد ضاره حتى يتجب الإنسان العديد من المشاكل فى المستقبل .

المصدر :  الدراسة قام بها مركز المختص بأبحاث الزهايمر  في الولايات المتحدة وهو مركز مايو كلينيك الموجود بولاية مينيسوتا  حيث شملت الدراسة 672 شخص  شاركوا في  دراسة خاصة عن الشيخوخة.