تعتبر فاكهة التمر أحد الثمار المشهورة في الوطن العربي وهي فاكهة صيفية، وتؤخذ من ثمار شجرة النخيل، وهي مشهورة في قيمتها الغذائيّة العالية، حيث تعتبر من أكثر الفواكه التي تحتوي على السكريات، والمغنيسوم، والمغنينز، والنحاس، والكبريت، ونسبة قليلة من الكالسيوم والبوتاسيوم.
إنّ السعرات الحراريّة الموجودة داخل حبّة التمر تعود لمدى احتواء التمر للعديد من العناصر الغذائية، فإنّ 100غرام من حبّة التمر تحتوي على 287 سعرات حرارية، و تحتوي على 63 غرام من السكر، وعلى ألياف غذائية بمعدّل 8 غرام، وعلى كربوهيدرات حوالي 75 غرام، وعلى بروتين كلي 2.45 غرام.
إنّ للتمر أهميّة كبيرة عند المسلمين فهو من أفضل الفواكه التي حثّ عليها القرآن والرسول محمد عليه الصلاة والسلام، ومن الفواكه التي ذكرت فوائدها في القرآن والأحاديث ومن تلك الآيات، قوله تعالى: {وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُون}. إنّ لفاكهة التمر عدة فوائد صحيّة ضرورية لكافة الأجيال العمرية، ومنها: