تُعدّ الكاكا غنيّةً بفيتامين ج الذي يُعدّ مهمّاً لنمو الأنسجة وإصلاحها في الجسم، كما أنّها تحتوي على فيتامين أ والمحافظة على صحّة الجهاز المناعي، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ الكاكا تُعدّ غنيّة بالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم، والكالسيوم الذي يلعب دوراً في تنظيم وظائف العضلات، والأعصاب، والقلب، والمحافظة على ضغط الدم، كما يجدر الذكر أنّ الكاكا تُعدّ غنيّةً بالألياف المهمّة لصحة الجهاز الهضمي
يُعدّ لبّ الكاكا وقشرها غنيّاً جداً بمركبات الفلافونويد التي تمتلك خصائص مضادّةً للأكسدة، وقد ارتبط اتّباع الحميات الغذائية الغنية بالفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وسرطان الرئة، والتنكسات الإدراكيّة المرتبطة بالتقدم في السن، كما أنّ الكاكا تُعدّ غنيّةً بالكاروتينات المضادة للأكسدة، والتي تعطي الكاكا لونها البرتقالي المميز، وقد وُجد أنّ اتباع حميةٍ غذائيّةٍ غنية بالكاروتينات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وسرطان القولون والمستقيم، والمتلازمة الأيضية، والسكري من النوع الثاني.
يُعدّ فيتامين ج مهمّاً جداً لصحة العظام، والغضاريف، والأوعية الدمويّة، والعضلات، كما أنّه يساعد على امتصاص الحديد، ويعزز شفاء الجروح، بالإضافة إلى أنّه قد يقي من عدة أمراض، ففي بعض الدراسات لوحظ أنّ الفواكه المضية الغنية بفيتامين ج قد تقلل خطر الإصابة بالسرطان، إلّا أنّه ما زالت هناك حاجةٌ إلى مزيدٍ من الدراسات لتأكيد ذلك.
يمكن الحصول على كمياتٍ جيدةٍ من الألياف عند تناول الكاكا، والتي تساعد على تحفيز الشعور بالشبع، وتحسّن صحة الجهاز الهضمي، وقد تساهم في خفض مستويات الكوليسترول، ويجدر الذكر أنّ معظم الأشخاص لا يأخذون كمياتٍ كافيةً من الألياف، إذ يُنصح باستهلاك ما يتراوح بين 20-35 غراماً من الألياف يومياً.
العربية
