يعتبر التفاح مصدر جيد لمضادات الأكسدة، والألياف، والمياه، والعديد من العناصر الغذائية وقليل بالسعرات الحرارية، لذلك فهو من أكثر أنواع الفاكهة المستخدمة للرجيم. ويعتبر اتباع نظام غذائي صحي مع تناول التفاح فيه بشكل منتظم أمراً جيداً لمن يريدون فقدان أوزانهم الزائدة، وذلك لأنه غني بالألياف، مما قد يعزز الشعور بالامتلاء والحد من الشهية وبالتالي التحكم في الوزن عن طريق تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم.
يعتبر التفاح خيارًا غذائيًا صحيًا، وذلك لكونه غنياً بالألياف، وفيتامين ج، والعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وما يلي أهم فوائده الصحية:
بالرغم من الفوائد الصحية المتعددة للتفاح إلا أنه يوجد بعض الاثار السلبية لتناوله، حيث قد يسبب اضطرابًات في الجهاز الهضمي مثل آلام في المعدة وانتفاخ البطن عند بعض الأشخاص نتيجة لمحتواه العالي من الألياف. وتعتبر مخلفات المبيدات مصدر قلق محتمل آخر، وكذلك ردود الفعل التحسسية لدى بعض الفئات.