إنّ تناول التوت الأزرق بالكميات الموجودة في الغذاء يعتبر آمناً لأغلب الأشخاص، ولكن لا توجد معلمات كافية عن ما إذا كان تناول أوراق التوت الأزرق آمن على الصحة، ومن التحذيرات التي يجب الانتباه لها ما يلي
يحتوي كوب من التوت الأزرق أي ما يعادل 123 غراماً على العناصر الغذائية التالية
العنصر الغذائي | القيمة |
---|---|
السعرات الحرارية | 80 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 20 غرام |
الألياف | 3 غرامات |
فيتامين ج | 3.6 ملليغرام |
فيتامين أ | 100 وحدة دولية |