من المعروف أنّ الخلّ اشتهر قديمًا كمادة معالجة للعديد من الأمراض، ومن الأمراض التي يعالجها الخلّ ألم الأسنان، كما أنّه يعالج الكولسترول والصداع الشديد، كما أنّه يساهم في التخلص من أنواع مختلفة من الميكروبات المضرّة، كما أنّه يساعد الجسم في التخلّص من الوزن الزائد والدهون الضارة، وقد كان الناس في الماضي يضعون بعض الخلّ في طعام الطيور قبل ذبحها، وذلك من أجل تعقيم وتطهير أجسامها من الدهون المتراكمة.
يشير خبراء التغذية إلى خلّ التفاح بشكل خاصّ في تخفيف كمية الدهون المتراكمة في الجسم، فهو يحسن من كفاءة الجسم في التخلص من الدهون المعقدة وتحويلها إلى دهون بسيطة سهلة الهضم، كما أنه يعمل على زيادة النشاط البدنيّ، ويخلّص الإنسان من الخمول، هذا بالإضافة إلى فوائده الصحّيّة المختلفة.
لكن الجدير بالذكر أنّه لا يجب تناول الخلّ بكمّيّات كبيرة؛ لأنّ ذلك يسبب العديد من المشاكل في المعدة والقناة الهضميّة والكبد، كما أنّه قد يعمل على تغيير نسبة الحموضة داخلّ الدم، لذلك ينصح بإضافة الخلّ إلى أطباق الطعام اليوميّة مثل إضافة ملعقة أو ملعقتين فقط إلى طبق السلطة الخضراء، كما ينصح بعدم تناوله على معدة فارغة.
يستعمل خلّ التفاح للتقليل من الوزن بوضع ملعقة طعام واحدة من الخلّ في كأس ماء فاتر، ويشرب بعد تناول وجبة الطعام كما ينصح بتناول ثمرة من الكريب فروت لتسريع عملية إذابة الدهون، كما يستعمل الخلّ للتخلص من الوزن والدهون الزائدة في الجسم، وذلك بتناول ملعقتين يومياً لفترة عام، حيث سيخلصك من الوزن الزائد وتخسر ما يقارب العشر كيلو غرامات، حتى دون الالتزام بنظام غذائيّ أو حمية معينة.
العربية
