تمتلك أنواع العنب المختلفة العديد من الألوان والأشكال، ومنها العنب الأخضر، والأحمر، والأرجواني، وقد تمّت زراعته منذ أكثر من ثمانية آلاف عام في الشرق الأوسط، ويتمّ استخدامه لإنتاج المربى، والعصير، والزبيب، والكشمش، ويتميز العنب باحتوائه على تراكيز مرتفعة من مضادات الأكسدة، والتي تعطي العنب فوائده العديدة.
يوفر العنب العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وبالرغم من ذلك فليس هناك دراساتٌ توضح فوائده للحامل بشكلٍ خاصّ، وفي الحقيقة فإنّ المرأة الحامل تُنصح بتناول خمس حصصٍ من الفواكه والخضروات يومياً؛ حيث يمكن تناول العنب بالإضافة إلى فواكه أخرى، ومن الجدير بالذكر أنّ الحصة الواحدة من العنب تساوي 10 حبات من العنب تقريباً، وتجدر الإشارة إلى أنّه ليس هناك دراسات كافية توضح سلامة استخدام العنب بكميات دوائية، أو بكميات أكبر من تلك الموجودة في الغذاء خلال فترة الحمل والرضاعة، ولذلك يجب على الحامل تجنب هذه المنتجات، وعدم استهلاك كميات من العنب أكثر من الموجودة في الغذاء.
يمتلك العنب العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر من هذه الفوائد:
يعدّ استهلاك العنب بالكميات الغذائية أمراً آمناً، كما أنّ استخدامه بكميات دوائيةٍ يمكن أن يكون آمناً، حتى أنّ مستخلصات بذور العنب كانت آمنة عندما تمّ استخدامها مدةً تصل إلى 14 أسبوعاً، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّ استهلاك العنب بكميات كبيرة قد يسبب بعض الأعراض الجانبية، ومنها:
يوضح الجدول التالي المواد الغذائية الموجودة في كوبٍ واحد، أو ما يساوي 151 غراماً من العنب الأخضر أو الأحمر
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
الماء | 121.62 غرام |
السعرات الحرارية | 104 سعرة حرارية |
البروتين | 1.09 غرام |
الدهون | 0.24 غرام |
الكربوهيدرات | 27.33 غرام |
الألياف | 1.4 غرام |
السكريات | 23.37 غرام |
الكالسيوم | 15 ملغرام |
الحديد | 0.54 ملغرام |
المغنيسيوم | 11 ملغرام |
الفسفور | 30 ملغرام |
البوتاسيوم | 288 ملغرام |
الصوديوم | 3 ملغرام |
الزنك | 0.11 ملغرام |
فيتامين ج | 4.8 ملغرام |
فيتامين أ | 100 وحدة دولية |
الفولات | 3 ميكروغرام |
الثيامين | 0.104 ملغرام |
الرايبوفلافين | 0.106 ملغرام |
النياسين | 0.284 ملغرام |
فيتامين ب6 | 0.130 ملغرام |