تُعتبر فاكهة الكَرز من الفواكه الغَنيّة بالعناصر الغذائيّة، والألياف، والفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، والبوتاسيوم، والمعادن المُهمّة لصحة الجِسم، كما تحتوي أيضاً على مركبات الفينول التي توجد في الكَرز الحامض بنسبةٍ أكثر من الكرَز الحلو، وهي غنيّةٌ بمُضادات الأكسدة المُهمة؛ التي لها دورٌ في التّخلص من الجُذور الحرّة الناتجة عن الضّرر التأكسُدي، ويوجد الكَرز بأنواعٍ مُتعددةٍ تصلُ إلى مائةِ نوعٍ، ولكن الكَرز الحلو، والحامِض من أكثر هذه الأنواع شيوعاً؛ ويُستهلك طازجاً، أو يستخدم في الطّبخ، أو الخَبز، ويُمكن الحصول على عصير الكَرز المستخلص من أنواعٍ عديدةٍ من الكَرز، ولكن عادةً ما يتم صُنعه من الكَرز الحامِض، أو الكَرز الأسود الحُلو؛ وذلك لاحتوائه على فوائدٍ صحيةٍ، ويُمكن أن تُساعد على علاج العَديد من المشاكل الصحيّة.
يُعدُّ الكرز من الفواكه الغَنيّة بالبوتاسيوم، والألياف، وفيتامين ج، كما يَحتوي على مُضادات أكسدةٍ؛ مثل: الأنثوسيانين، والكاورتينات؛ التي قد تُساهم في الوقايةِ من الإصابة بالعديد من الأمراض، ولكن لا توجد أيُّ دراساتٍ حول فوائد الكرز للحامِل خصوصاً، أو أهمية تناولهِ خلال هذه الفَترة، بالمُقابل يمتلك الكَرز بشكلٍ عام فوائد صحيّة عديدة، ومنها ما يأتي:
يوضِّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الكرز الحلو
العنصر الغذائي | الكمية |
---|---|
السعرات الحرارية | 63 سعرةً حراريةً |
الماء | 82.25 مليليتراً |
البروتين | 1.06 غرام |
الدهون | 0.20 غرام |
الكربوهيدرات | 16.01 غراماً |
الألياف | 2.1 غرام |
السكريات | 12.82 غراماً |
البوتاسيوم | 222 ملغرامٍ |
فيتامين أ | 64 وحدة دولية |
فيتامين ج | 7.0 ملغرامات |
يجب خلال فترة الحمل أن تتناول المرأة كمياتٍ كافيةٍ من الفواكه، والخُضروات؛ وذلك لأنَّها تحتوي على العناصر الغذائيّة الأساسية المُفيدة، والغَنيّة بالألياف التّي يجب أن تكون جزءاً من نظامها الغذائيّ، وتبلغ حصّة المرأة الحامل من الفواكه كوبين، أمّا الخضروات فهي ثلاثة أكواب يومياً، وذلك للحُصول على ما تحتاجه الحامِل من التّغذية خلال فترة الحمل، ويُعدُّ تناولها طازجةً من الخيارات الأفضل لاحتوائها على جميع الفوائِد الغذائيّة وفيما يأتي أهم الفواكه المُفيدة التي يجب تناولها أثناء الحمل