هي ثمرة غنية باحتوائها على عناصر غذائية كبيرة، وتعتبر من فواكه الصيف، وموطنها الأصلي الوطن العربي، وتتصف الثمرة بشكلها البيضاوي، واحتوائها على نواة صلبة، وغلاف ورقي، واللب اللحمي، ويسمى التمر بعدة مسميات منها: البسر، والبلح، والرّطب.
أكثر الدولة المنتجة للتمر هي: مصر، وإيران، وباكستان، والعراق، وتونس، وليبيا، والمغرب، والنيجر، وقطر، والولايات المتحدة، ومورتانيا، وفلسطين، وتركيا، واليمن، والصين، وعُمان، والسودان، والجزائر، والإمارات، والسعودية.
فوائد تمر العجوة تتلخص في:
العربية
