مكملات غذائية للتسمين.

مكمل غذائي لزيادة الوزن

إن الأشخاص الذين يرغبون بزيادة الوزن يجدر بهم التركيز على بناء العضلات، ولاكتساب الوزن فإنّ الطعام والتمارين الرياضية هي أهم العوامل ولكن المكملات الغذائية قدّ تساعد على توفير السعرات الحرارية والبروتين، ومن هذه المكملات ما يلي:

• البروتين: يعتبر البروتين مكون أساسي في لبناء العضلات، وبينت إحدى الدراسات أنّ استخدام مكملات البروتين تساعد على اكتساب نسبة أعلى من العضلات عند الأشخاص الذين يقومون بالتمارين الرياضية، ويعتقد الكثير من العلماء أنّ تناول 1.4-2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم من البروتين بشكل يومي يدعم بناء العضلات عند البالغين النشطين بدنياً، ويجب الانتباه إلى أنّ تناول حمية عالية بالبروتين لا يكفي لزياة الوزن ولكن يحتاج أيضا إلى تناول سعرات حرارية كافية.
• الكرياتين: حيث يوجد هذا المركب بشكل طبيعي في خلايا الجسم وبعض الأطعمة، ووجدت الدراسات أنّ تناول مكملات الكرياتين يحسن من أداء التمارين الرياضية وإكتساب العضلات مع مرور الوقت، ويوجد العديد من أنواع الكرياتين ولكن أكثر الأنواع الآمنة والفعالة هي كرياتين مونوهيدرات (بالإنجليزية: Creatine monohydrate)
• مكملات زيادة الوزن: لزيادة الوزن ينصح بتناول سعرات حرارية أكثر من تلك التي يحتاجها الجسم، ومكملات زيادة الوزن هي مجموعة من المكملات العالية بالسعرات الحرارية، وتكون عالية بالكربوهيدرات والبروتين، وتساعد على زيادة الوزن عند إضافتها إلى النظام الغذائي ولكنها ليست أفضل من تناول الطعام الحقيقي.
• مكملات تعزز الأداء البدني: حيث تساعد هذه المكملات على ممارسة التمارين بشكل أفضل مما يؤدي إلى اكتساب عضلات أكثر مع الوقت ومن هذه المكملات:
  • الكافيين: وأشارت الدراسات أنّه يؤثر في تعزيز الأداء البدني، ومع الوقت فإنّ التمرين بشكل أفضل نتيجة استخدام الكافيين يؤدي إلى إكتساب العضلات ولكن لا يمكن حدوث ذلك من دون تناول كمية سعرات حرارية وبروتين كافية.
  • سيترولين (بالإنجليزية: Citrulline): وهو حمض أميني يمكن إنتاجه في الجسم بالإضافة إلى وجوده في الطعام، ومن وظائفه زيادة تدفق الدم في أنسجة الجسم، وأشارت عدة دراسات أنّ تناول مكملات سيترولين قدّ يزيد من التمارين التي يمكن القيام بها في جلسة واحد.

أغذية تساعد على زيادة الوزن

في بعض الأحيان فإن زيادة الوزن قدّ يكون صعباً وفيما يلي بعض الأطعمة التي تساعد على اكتساب الوزن ومنها ما يلي:

• الحليب: إذّ تشير إحدى الدراسات أنّ شرب حليب منزوع الدهن بعد تمارين المقوامة يساعد على بناء العضلات بشكل عال أكثر من منتجات الصويا، كما يحتوي الحليب على الدهون والكربوهيدرات والبروتين.
• الأرز: إذّ يحتوي كوب من الأرز على 200 سعرة حرارية كما أنّه مصدرغني بالكربوهيدرات التي تؤثر في زيادة الوزن بالإضافة إلى أنه من السهل إضافة الأرز إلى الوجبات خلال اليوم.
• اللحوم الحمراء: إذّ تحتوي على البروتين والدهون التي تعزز زيادة الوزن، وتظهر إحدى الدراسات التي شاركت فيها نساء في عمر 60-90 سنة أنّ إضافة اللحوم الحمراء إلى النظام الغذائي ساعد على إكتساب الوزن وزاد من قوتهن بنسبة 18% عند الخضوع لتمارين المقاومة.
• النشويات: إذّ تساعد النشويات على تعزيز نمو العضلات وزيادة الوزن كما تزيد من عدد السعرات الحرارية التناولة، ومن الأغذية الغنية بالنشويات الذرة والكينوا والشوفان، والبقوليات والحنطة السوداء.
• الشوكولاتة الداكنة: حيث تعتبر عالية بالدهون والسعرات الحرارية بالإضافة غلى إحتواءها على مضادات الاكسدة.
• الأجبان: إذّ أنّها تعدّ مصدر غني بالدهون والبروتين والكالسيوم والسعرات الحرارية، وينصح الأشخاص الذين يرغبون بزيادة الوزن بإختيار الأنواع العالية بالدهون.

نصائح لزيادة الوزن

يوجد عدة نصائح تساعد على زيادة الوزن ومنها ما يلي:

• عدم شرب الماء قبل الوجبات حيث يزيد الماء من الشعور بالشبع لذا فقدّ يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل.
• تناول وجبات أكثر والإستفادة من الوجبات الخفيفة في كل وقت.
• استخدم صحون أكبر حيث يساعد استخدامها على تناول سعرات حرارية أكثر.
• النوم لفترات كافية عامل مهم لنمو العضلات.
• الإقلاع عن التدخين إذّ انّ الأشخاص المخنين في العادة يكون وزنهم أقل من الاشخاص غير المدخنين، كما أنّ الإقلاع عن التدخين يؤدي غالباً إلى زيادة الوزن.