مكونات السلطة الفرنسية

الكاتب: علا حسن -
مكونات السلطة الفرنسية.

مكونات السلطة الفرنسية.

 

سلطة الأعشاب الفرنسية

مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص

 

المكوّنات

  • كوبان من كلّ من: خس الرومين، وخس بوستن المغسول والمجفف والمقسم إلى قطع صغيرة.
  • كوب من أوراق السبانح المغسولة والمجففة والمقسمة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الطرخون الطازج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي (ديجون).
  • ملح خشن وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • رشة من صلصة الورسيسترشاير.
  • كوب إلى كوبان من جبنة بري المقسمة إلى مكعبات (اختيارية).

 

طريقة التحضير

  • خلط الثوم المعمر مع الطرخون، وزيت الزيتون، والخل، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، وصلصة ورسيسترشاير جيداً.
  • إضافة الجبنة في حال استخدامها.
  • سكب الصلصة فوق الأعشاب وتقليبها.
شارك المقالة:
120 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook