الفاكهة من الأغذية الطبيعية التي تعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن التي تمنح الصحّة لجسم الإنسان، وتتميّز عادة بأنّها حلوة أو حامضة الطعم، ومكتنزة بالمياه، وتحتوي على سكاكر بسيطة، ممّا يرفع من كفاءة عملية الهضم والامتصاص عند تناولها مباشرة بعد الطعام، كما تحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام والعديد من الفوائد، حيث لا يستطيع أيّ شخص الاستغناء عن الفاكهة في النظام الغذائي.
قد يجهل بعض الأشخاص أهميّة الفواكه في شهر رمضان المبارك، فيستبدلونها بالحلويات المشبعة بالسكريات والدّهون، بدلاً من السكريات الصحية الموجودة في الفواكه، وسنذكر أهم فوائد تناولها في هذا الشهر الفضيل:
يعتبر البطيخ أشهر الفواكه المفيدة التي ينصح بها الصائم تناولها في وجبتي الإفطار والسحور؛ فهي تحتوي على نسبة كبيرة من المياه، بالإضافة إلى أملاح الكالسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، فهو من أفضل الفواكه التي تساهم في ترطيب فعّال للجسم.
يساعد الشمام في الحفاظ على ثبات نسبة السكر في الدم؛ كما يحتوي الشمام على ما نسبته 89% من الماء، فهو مرطّب لجسم الصائم ولا يقلّ أهميّة عن البطيخ في الترطيب وتنشيط الجسم.
يحتوي البرتقال ما نسبته 87% من الماء، بالإضافة إلى فيتامين ج المكافح للأمراض، فينصح بتناول البرتقال كعصير طبيعيّ أو تناول الثمرة بعد تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح.
يعتبر العنب من أفضل فواكه الصيف، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، وعلى مضادات الأكسدة مثل مادة الريسفيراترول، لذا ينصح الصائم أن يتناول العنب في رمضان فهو يمنع من تهيّج المعدة، وعسر الهضم، والإمساك.
يساعد التين الصائم في فصل الصيف على تخفيض ضغط الدم، وتقليل الوزن، وتحسين عملية الهضم، كما يمدّ الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بوظائفه الحيويّة.
هي من الفواكه المرطبة في شهر رمضان، وتحتوي أيضاً على نسبة من الألياف، وغنية بالفيتامينات، والأهم من ذلك إنها تمدّ الجسم ما قيمته 135 سعرة حراريّة.
تحتوي الفواكه المجفّفة على كمية كبيرة من الفيتامينات تفوق الكمية التي تحتويها الفاكهة العادية، كما تحتوي على الألياف والفركتوز الذي يساعد الصائم في التخلّص من الإمساك، ومن أشهر الفواكه المجفّفة هو التين المجفّف الذي يحافظ على صحّة الكبد والطحال.
موسوعة موضوع