المحتوى

هل تنخفض القيمة الغذائية للفواكه بعد عصرها ؟

الكاتب: يزن النابلسي -

هل تنخفض القيمة الغذائية للفواكه بعد عصرها ؟

 

اولاً : لا يتم فقد العناصر الغذائية للفواكه في حال تحويلها الى عصير لكن يجب الحذر من تقطيع الفواكه و من ثم غسلها و ذلك لان بعض انواع الفواكه تحتوي على فيتامين ج و فيتامين ب حيث تعتبر هذا الفيتامينات من الفيتامينات الذائبة في الماء و التي قد تفقدها الفواكه في حال غسلها بعد التقطيع .
ثانياً : كما يجب الانتباه الى ان تخزين عصير الفواكه لفترات طويلة قد يغير من خصائصها و فقد بعض العناصر الغذائية .
ثالثاً : ينصح بتناول الفاكهة لتجنب الزيادة في الوزن و ذلك لانها تحتوي سعرات حرارية اقل حيث ان حبة برتقال متوسطة الحجم تعادل نصف كوب عصير برتقال .
 
شارك المقالة:
26 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook