هل يمكنني تناول حبوب الحديد والفيتامين مع عصير البنجر في نفس الوقت أم أن البنجر يعيق امتصاص الحديد؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
هل يمكنني تناول حبوب الحديد والفيتامين مع عصير البنجر في نفس الوقت أم أن البنجر يعيق امتصاص الحديد؟
على العكس تمام، عصير الشمندر او البنجر يحتوي على قيمة غذائية كبيرة فهو غني بالحديد، والعنصر المهم هنا هو وجود فيتامين سي الذي يعزز ويسرع امتصاص الحديد وينصح به بشكل كبير لمرضى فقر الدم، لكن يجب تجنب المنبهات مثل القهوة والشاي .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
