وصفة سلطة الرمان مع الحمص.

السلطة

تُعدّ السلطة من الأطباق الجانبيّة المشهورة والمفضّلة لدى الجميع صغاراً وكباراً، وتختلف مكوّناتها وطُرُق تحضيرها من بلدٍ لآخر حسب اختلاف الثقافة؛ حيث يُمكِن تحضيرها مع الخضار، أو الفواكه، أو المأكولات البحرية والدجاج. فيما يأتي نُبيّن طريقةً سهلة وسريعة التحضير لإعداد سلطة الرمّان مع الحمص اللذيذة والغنيّة بالفوائد.

إعداد سلطة الرمان مع الحمص

المكوّنات

• رشّة من البابريكا والكمون.
• ثلاث ملاعق من الطحينيّة.
• كوب من اللبن.
• زيت زيتون.
• سن من الثوم المهروس.
• كوب من الرمان.
• ملعقة من النعنع.
• كوب من الحمّص المسلوق.
• ملعقة من البقدونس.

طريقة التحضير

• نضع كلاً من: اللبن، والطحينيّة، والكمون والبابريكا في وعاء.
• نضيف زين الزيتون والثوم المهروس، ثمّ نخلط جميع المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس.
• نضع كلاً من: الرمان، والنعنع، والحمص المسلوق، والبقدونس المقطّع في وعاء، ونخلط جميع المكوّنات جيّداً.
• نضيف صلصة اللبن والطحينيّة للخليط ونحرّك جيّداً حتّى تمتزج المكوّنات.